Burrata
210,-
Fersk italiensk ost servert med ruccola og parmaskinke. (Allergener: Melk)
Polpette della nonna
200,-
Klassiske italienske kjøttboller servert med tomatsaus og parmesan. (Allergener: Hvete, melk, egg)
Carpaccio di manzo
225,-
Carpaccio av storfe, servert med ruccola, parmesan og balsamico-reduksjon fra Modena. (Allergener: Melk)
Caponata
180,-
Klassisk siciliansk søt-syrlig forrett med aubergine, tomater, oliven, kapers, selleri, løk og mørke sjokoladeflak. (Allergener: Selleri)
Caprese di bufala
180,-
Italienske tomater i skiver, buffelmozzarella og fersk basilikum. (Allergener: Melk)
Spaghetti alla chitarra med sjømat
285,-
Spaghetti med reker, blåskjell og akkar og cherrytomater. (Allergener: Hvete, skalldyr, bløtdyr)
Pasta ripiena med ricotta og spinat med gorgonzolasaus og valnøtter
260,-
Fylt pasta med ricotta og spinat, servert med gorgonzolasaus og valnøtter. (Allergener: Hvete, melk, egg, valnøtter)
Klassisk lasagne
250,-
Klassisk lasagne med kjøttsaus, béchamelsaus og gratinert ost. (Allergener: Hvete, melk, selleri)
Fersk tagliatelle alla bolognese
250,-
Fersk pasta med tradisjonell kjøttsaus som er langtidskokt etter klassisk oppskrift. (Allergener: Hvete, selleri)
Filetto di branzino alla mediterranea
350,-
Havabborfilet med kapers, oliven, cherrytomater og basilikum. (Allergener: Fisk)
Entrecôte ai funghi
460,-
Entrecôte av storfe med soppsaus, servert med potetpuré, karamelliserte lilla gulrøtter og brokkolini med hvitløk. (Allergener: Melk)
Tagliata di manzo
360,-
Grillet storfe entrecôte i skiver, servert med ruccola, parmesan og balsamico-reduksjon fra Modena. (Allergener: Melk)
Potetpuré
75,-
(Allergener: Melk)
Ovnsbakte poteter
75,-
Blandet salat
70,-
Grønn salat, cherrytomater, svarte oliven og rødløk.
Smør
10,-
(Allergener: Melk)
Brød
15,-
(Allergener: Hvete)
Revet Parmigiano Reggiano
20,-
(Allergener: Melk)
Mini pizza Diavola
140,-
(Allergener: Hvete, melk)
Mini pizza Cotto
140,-
(Allergener: Hvete, melk)
Mini pizza Margherita
140,-
(Allergener: Hvete, melk)
Mini lasagne
140,-
(Allergener: Hvete, melk, selleri)
Pasta Bolognese
140,-
(Allergener: Hvete, selleri)
Pasta med tomatsaus
140,-
(Allergener: Hvete)
Vegetariana
230,-
Squashkrem, provola, paprika, stuet løk og sopp. (Allergener: Hvete, melk)
Calzone
255,-
Tomat, mozzarella og kokt skinke eller sterk salami. (Allergener: Hvete, melk)
Siciliana
230,-
Tomat, løk, ansjos, caciocavallo-ost og brødsmuler. (Allergener: Hvete, melk)
Pugliese
260,-
Stekte cherrytomater, oliven, stracciatella (kremet mozzarella), hvitløk, chili og basilikum. (Allergener: Hvete, melk)
Calabrese
260,-
Tomat, provola, sterk salami, 'nduja og løk. (Allergener: Hvete, melk)
Bologna
265,-
Mozzarella, semitørkede gule cherrytomater, mortadella og pistasjnøtter. (Allergener: Hvete, melk, nøtter)
Parma
275,-
Tomat, mozzarella, Parma-skinke, ruccola, parmesan og olivenolje. (Allergener: Hvete, melk)
Quattro stagioni
265,-
Tomat, mozzarella, kokt skinke, sopp, artisjokk og oliven. (Allergener: Hvete, melk)
Diavola
250,-
Tomat, mozzarella og sterk salami. (Allergener: Hvete, melk)
Cotto e funghi
250,-
Tomat, mozzarella, kokt skinke og sopp. (Allergener: Hvete, melk)
Cotto
240,-
Tomat, mozzarella og kokt skinke. (Allergener: Hvete, melk)
Margherita
220,-
Tomat, mozzarella og basilikum. (Allergener: Hvete, melk)
Rianata
190,-
Tomat, ansjos, hvitløk, olivenolje og oregano. (Allergener: Hvete)
Cannolo Siciliano
105,-
Sprøtt skall fylt med søt ricottakrem, sjokoladebiter og toppet med hakkede pistasjnøtter. (Allergener: Hvete, melk, pistasjnøtter)
Pizza nutella
110,-
(Allergener: Hvete, melk, hasselnøtter)
Parfait med mandler og varm sjokoladesaus
135,-
Mandelparfait servert med varm sjokoladesaus. (Allergener: Melk, egg, mandel)
Tiramisù
105,-
Italias mest elskede dessert med savoiardikjeks dyppet i kaffe og mascarponekrem. (Allergener: Hvete, melk, egg)
Polara Arancia Rossa 0,275L
69,-
Italiensk blodappelsinbrus.
Polara Chinotto Bio 0,275L
69,-
Italiensk brus med chinotto-sitrus, bittersøt smak.
Polara Gassosa Bio 0,275L
69,-
Italiensk økologisk sitronbrus.
7UP 0,50L
55,-
Solo Super 0,50L
55,-
Solo 0,50L
55,-
Pepsi Max 0,50L
55,-
Pepsi 0,50L
55,-
Solrik Jordbær 0,25L
30,-
Solrik Appelsin 0,25L
30,-
Acqua Tonica 0,33L
65,-
Acqua San Pellegrino 0,50L
55,-
Acqua Farris 0,50L
55,-
Te
48,-
Caffè Salentino
68,-
Iskaffe med mandelsirup. (Allergener: Mandler)
Latte
60,-
(Allergener: Melk)
Cappuccino
58,-
(Allergener: Melk)
Americano
54,-
Caffè Macchiato
56,-
(Allergener: Melk)
Espresso Doppio
52,-
Espresso
46,-
Autentisk italiensk mat i hjertet av Hommersåk.
Hommersåk Terrasse 4, 4310 Hommersåk
929 20 425
moloitalianovero@gmail.com
Onsdag–søndag: 13:00–20:00
Mandag–tirsdag: Stengt
Fyll ut skjemaet under, så svarer vi så fort vi kan.
© 2026 Molo Italiano Vero. Alle rettigheter reservert.